Pizza de l'Etna

Une pizza végétarienne dont la douceur de l'artichaut est relevée par une pointe de muscade.

Préparez la pâte et laissez-la reposer.
Faites fondre 200 g d'oignons dans de l'huile d'olive avec un peu de sucre et de la noix muscade pendant 15 minutes.
Un peu de sel et de poivre...
Étalez la pâte à pizza et badigeonnez-la d'huile d'olive.
Recouvrez la pâte de tomates pelées, épépinées et concassées, puis parsemez des oignons confits.
Disposez ensuite des petits cœurs d'artichauts.
Un tour de moulin à poivre, un peu de sel et un trait d'huile d'olive, et enfournez à four chaud 180°C (th.7) pendant 25 minutes.

5 commentaires

Miel ● 31/08/2021

Je l'ai essayé seulement, j'ai mis beaucoup plus d'ingrédients que sur la photo, c'est délicieux

Paola ● 28/08/2021

Est-ce qu'on peut y rajouter un peu de fromage ?

Lilith ● 29/07/2021

C'est la première fois que je mange une pizza ayant un goût sucré. Pas mal du tout.

Théo ● 23/07/2021

Cette petite note sucrée caramélisée fait le charme ! On a adoré ici

Jess ● 29/06/2021

De la noix de muscade ! On aura tout vu sur casa pizza ! J'ai hâte d'essayer cette petite pépite de recette