Pizza Florentine
Une pizza très simple à préparer, garnie de bacon et de feuilles d'épinards. A faire découvrir à vos enfants !
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Tranches de bacon
- Feuilles d’épinards
- Sauce tomate pour pizza
- Mozzarella râpée
- Œuf
- Tomates raisins
A vous de jouer !
Confectionner la pâte à pizza et laisser reposer.
Préchauffer le four à 220°C.
Faire cuire les tranches de bacon dans une poêle pendant 5 minutes. Les retourner de temps en temps. Les retirer du feu une fois qu’elles deviennent croustillantes.
Dans une autre poêle, faire cuire les feuilles d’épinards pendant 2 à 3 minutes, le temps qu’elles ramollissent. Saler et poivrer.
Étaler uniformément sur la pâte à pizza la sauce tomate.
Saupoudrer avec la moitié du fromage râpé.
Disposer les feuilles d’épinard et les tranches de bacon. Casser l’œuf au milieu.
Garnir avec le reste du fromage râpé et ajouter les tomates raisins.
Enfourner pendant 10 minutes.
Servir immédiatement.
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