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Accueil Recettes de pizzas sucrées Pizza Petite douceur

Pizza Petite douceur

Pizza Petite douceur

Une mini pizza toute sucrée et pleine de saveurs.

Vous allez avoir besoin de...

  • Pâte à pizza
  • Figues
  • Ricotta
  • Miel
  • Vanille en gousse
  • Orange
  • Pistaches

A vous de jouer !

  • Préparer une pâte à pizza.

  • Décortiquer quelques pistaches et les concasser grossièrement.

  • Prélever les zestes d'une orange, fendre la vanille en deux.

  • Dans une casserole, faire chauffer 3 cuillères à soupe de miel avec la gousse de vanille fendue et deux zestes d'orange. Laisser cuire doucement pendant 5 minutes.

  • Couper les figues en rondelles, sans les éplucher.

  • Séparer la pâte en 3 boules, les étaler pour former 3 mini pizzas.

  • Napper chaque pizza de ricotta.

  • Ajouter les rondelles de figues.

  • Arroser de sirop au miel.

  • Faire cuire au four à 240°C jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

  • A la sortie du four, parsemez de pistaches concassées.

2 commentaires

Délicieux

Sylvianne   ●   28/08/2021

Bravo pour l'originalité ! Elle est exquise. C'est une grande première pour moi la pizza aux pistaches : d

Un air d'enfance

Annie   ●   26/06/2021

Ca me rappelle mon enfance quand je prenais des pistaches en cachette après une bonne orange ! C'est très bon le mélange est très savoureux !

Vous aussi, donnez votre avis !

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