Pizza Rougail
Une recette d'inspiration exotique : cette pizza légèrement épicée est garnie de saucisses fumées et relevée de gingembre frais.
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Saucisses fumées
- Tomates
- Gingembre frais
- Sauce tomate Mamma
- Curry en poudre
- Mozzarella
A vous de jouer !
- Préparez votre pâte à pizza.
- Ajoutez à la sauce tomate une pincée de curry en poudre (en fonction de vos goûts et de la quantité de sauce).
- Coupez les petites saucisses fumées en rondelles.
- Épluchez la racine de gingembre, coupez un morceau et hachez-le finement.
- Coupez quelques tomates en dés.
- Étalez la pâte et nappez-la de sauce tomate au curry.
- Disposez quelques tranches de mozzarella.
- Ajoutez les rondelles de saucisses.
- Parsemez de gingembre haché.
- Mettez au four (préchauffé à 210 °C) et laissez cuire une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
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