Pizza Africaine
Une garniture originale pour une recette très exotique.

Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Escalopes de poulet
- Bananes
- Oignon
- Lait de coco
- Cacahuètes nature
- Fromage râpé
- Coriandre fraîche
- Poivron rouge
- Pâte de curry
- Sel & poivre
A vous de jouer !
- Préparez la pâte à pizza.
- Dans une casserole, faites réduire de moitié le lait de coco avec une cuillère à soupe de pâte de curry.
- Coupez le poulet en lamelles et faites-les revenir à la poêle avec un peu de sel et de poivre.
- Émincez le poivron et l'oignon et faites-les sauter.
- Coupez la banane en fines rondelles.
- Étalez la pâte à pizza et nappez-la du lait de coco.
- Disposez les morceaux de poulet cuits, puis l'oignon, le poivron et les rondelles de bananes.
- Parsemez de cacahuètes non salées et de coriandre hachée.
- Garnissez de fromage râpé et enfournez une douzaine de minutes.
5 commentaires
Original
Bruno ● 28/08/2021C'est une excellente composition. Le lait de coco c'est une merveille associé au fromage, je vous le jure. Je valide.
Bonne recette
Fatouma1978 ● 01/06/2021Tres bonne recette ! Approuvé en afrique haha
Un délice
Talla senegal ● 11/01/2012Non pas du même avis que Fatu je crois que c'est un delice !
Trop d'ingrédients
Fatou ● 08/10/2011Moi je trouve qu il y a trop d ingrédients je ne crois pas que ça va passer désolée.
Merci
Mary ● 16/09/2011Je suis un fan de pizza merci pour la recette.