Pizza Africaine
Une garniture originale pour une recette très exotique.
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Escalopes de poulet
- Bananes
- Oignon
- Lait de coco
- Cacahuètes nature
- Fromage râpé
- Coriandre fraîche
- Poivron rouge
- Pâte de curry
- Sel & poivre
A vous de jouer !
Préparez la pâte à pizza.
Dans une casserole, faites réduire de moitié le lait de coco avec une cuillère à soupe de pâte de curry.
Coupez le poulet en lamelles et faites-les revenir à la poêle avec un peu de sel et de poivre.
Émincez le poivron et l'oignon et faites-les sauter.
Coupez la banane en fines rondelles.
Étalez la pâte à pizza et nappez-la du lait de coco.
Disposez les morceaux de poulet cuits, puis l'oignon, le poivron et les rondelles de bananes.
Parsemez de cacahuètes non salées et de coriandre hachée.
Garnissez de fromage râpé et enfournez une douzaine de minutes.
5 commentaires
Original
Bruno ● 28/08/2021C'est une excellente composition. Le lait de coco c'est une merveille associé au fromage, je vous le jure. Je valide.
Bonne recette
Fatouma1978 ● 01/06/2021Tres bonne recette ! Approuvé en afrique haha
Un délice
Talla senegal ● 11/01/2012Non pas du même avis que Fatu je crois que c'est un delice !
Trop d'ingrédients
Fatou ● 08/10/2011Moi je trouve qu il y a trop d ingrédients je ne crois pas que ça va passer désolée.
Merci
Mary ● 16/09/2011Je suis un fan de pizza merci pour la recette.