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Pizza Savoyarde

Une vraie pizza d'hiver, avec sa charcuterie et son fromage à raclette. Riche et savoureuse, elle réchauffe le cœur et l'estomac.
Pizza Savoyarde

Vous allez avoir besoin de...

  • Pâte à pizza
  • Jambon blanc
  • Salami
  • Fromage à raclette
  • Crème fraîche
  • Oignons au vinaigre

A vous de jouer !

  • Étalez la pâte à pizza et nappez-la d'une fine couche de crème.

  • Coupez grossièrement quelques tranches de jambon et de salami, puis disposez-les sur la pizza.

  • Taillez de fines tranches de fromage à raclette et posez-les sur la garniture.

  • Ajoutez quelques petits oignons vinaigrés.

  • Passez au four à 230°C jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.

Pour réussir votre pizza savoyarde

Vous pouvez remplacer les oignons par des petits cornichons, et même ajouter des rondelles de pommes de terre.

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