Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"

Pizza Olivade

"L'olivade" désigne la période de cueillette de l’olive, généralement située au mois de novembre.
Pizza Olivade

Vous allez avoir besoin de...

  • Pâte à pizza
  • Blancs de poulet crus
  • Pancetta
  • Mozzarella
  • Olives noires et vertes dénoyautées
  • Tomates
  • Coulis de tomate
  • Paprika
  • Herbes de Provence
  • Huile d'olive

A vous de jouer !

  • Faites préchauffer le four à 210°C.

  • Dans un bol, mélangez un filet d'huile d'olive avec un peu de paprika.

  • Coupez le poulet en lamelles et faites-le mariner dans l'huile au paprika.

  • Étalez la pâte à pizza sur une plaque et nappez de coulis de tomate.

  • Coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur la pizza.

  • Parsemez d'herbes de Provence, ajoutez un trait d'huile d'olive et enfournez la pizza une dizaine de minutes.

  • Sortez ensuite votre pizza et disposez des tranches de mozzarella, les lamelles de poulet marinées, des morceaux de pancetta et enfin, les olives.

  • Enfournez à nouveau la pizza une quinzaine de minutes.

1 commentaire

Healthy junk food

Brillante   ●   16/08/2021

D'habitude, la pizza est classée parmi la malbouffe. Mais sur ce site, toutes les recettes sont pleines d'ingrédients riches en éléments nutritifs.

Vous aussi, donnez votre avis !

A lire ailleurs

D'autres recettes de pizzas salées

L'atelier de la pâte à pizza

La recette de la Pizza Olivade est sur Casa-Pizza ! Cuisinez chez vous la Pizza Olivade grâce à notre fiche-recette. Découvrez d'autres pizzas salées sur notre site.