Pizza Rustic
Envie d’une bonne pizza lors d’un repas champêtre ? Essayez cette recette qui rappelle l’ambiance à la campagne !
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Sauce tomate
- Mozzarella
- Oignons
- Huile d’olive
- Sucre
- Sel, poivre
- Saucisses
- Poivrons rouges
A vous de jouer !
Préchauffer le four à 200°C.
Dans une poêle, faire chauffer un peu d’huile d’olive.
Verses les oignons émincés, le sel, le poivre et le sucre.
Remuer pour éviter que les oignons ne collent sur la paroi de la poêle.
Retirer du feu une fois que les oignons soient brunis et ramollissent.
Couper les poivrons en lanières.
Les mettre sur une plaque tapissée d’une feuille d’aluminium beurrée.
Faire griller les poivrons au four.
Ôter la peau des saucisses et les couper en rondelles.
Étaler la pâte à pizza.
La napper de sauce tomate.
Garnir de mozzarella râpée.
Répartir les saucisses, les oignons caramélisés et les poivrons.
Enfourner pendant 10 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
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