Pizza Wuik
Envie d'une bonne pizza dès le matin ? Cette recette est un véritable délice matinal, pour un brunch original.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Difficulté
- Facile
À vous de jouer !
- Préchauffer le four à 190°C.
- Émietter les saucisses. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive dans une poêle.
- Battre légèrement les œufs. Les ajouter dans la poêle.
- Retirer du feu lorsque les œufs sont cuits.
- Étaler la pâte à pizza.
- Saupoudrer de ricotta, puis ajouter le mélange de saucisses et d'oeufs.
- Parsemer d'oignons ciselés, de tomates coupées en rondelles et de dés de poivrons rouges et verts.
- Finir avec la mozzarella.
- Mettre au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la pizza soit dorée.
L'astuce Casa-Pizza : Les poivrons ne doivent pas être trop cuits. Si possible, ne les ajoutez que 5 minutes avant de retirer la pizza du four.
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