Pizza Wuik
Envie d'une bonne pizza dès le matin ? Cette recette est un véritable délice matinal, pour un brunch original.
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Saucisses de porc
- Oeufs
- Ricotta
- Oignons rouges
- Tomates
- Poivrons rouges et verts
- Mozzarella
A vous de jouer !
- Préchauffer le four à 190°C.
- Émietter les saucisses. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive dans une poêle.
- Battre légèrement les œufs. Les ajouter dans la poêle.
- Retirer du feu lorsque les œufs sont cuits.
- Étaler la pâte à pizza.
- Saupoudrer de ricotta, puis ajouter le mélange de saucisses et d'oeufs.
- Parsemer d'oignons ciselés, de tomates coupées en rondelles et de dés de poivrons rouges et verts.
- Finir avec la mozzarella.
- Mettre au four pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la pizza soit dorée.
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