Moulinex sort une friteuse à air chaud pour cuire des pizzas

Depuis la commercialisation de la première friteuse à air chaud par SEB en 2006, l'appareil, révolutionnaire, a suscité l'intérêt de tous les fabricants d'électroménager. Et comme toujours sur un marché concurrentiel, chacun y va de sa petite variante pour se démarquer : d'une cuillerée d'huile, on est ainsi passé à plus d'huile du tout ; de 30 minutes de cuisson, on est passé à 20, puis 15 et même 12 minutes, etc. Mais la palme revient sûrement aujourd'hui à Moulinex qui vient de sortir un air fryer à pizzas !

Héritant d'un nom à rallonge, la Easy Fry XL Surface 4L (ouf) est une friteuse à air chaud de compétition. Oubliez le petit appareil où il faut bien caler ses bâtonnets de pomme de terre pour faire un maximum de frites à chaque fournée. Ce nouveau air fryer, comme son nom l'indique, dispose d'un panier de 4 litres, mais surtout d'une surface utile permettant de cuire une pizza moyenne de 28 cm en une fois. Mieux, l'appareil dispose même de deux programmes de cuisson pour les pizzas, à savoir une pour les fait-maison et une pour les surgelées.

Moulinex fournit même une plaque métallique à glisser sous la galette pour assurer une cuisson uniforme à la pâte, un peu comme avec une pierre de cuisson. Alors oui, on pouvait déjà faire des pizzas avec certains air fryers – les recettes pour le faire fleurissent même sur les réseaux sociaux –, mais c'est bien la première fois qu'un appareil de ce type propose un mode de cuisson pour la pizza en natif. Adieu donc les tâtonnements et adaptations de recettes : on peut totalement se fier à l'appareil pour la cuisson !

L'appareil, pouvant monter à 220°C, dispose d'un format carré qui le fait ressembler à un mini-four à pizzas (une largeur de 42 cm pour une profondeur de 42,5 cm et une hauteur de 23,6 cm). Moulinex a même prévu une fenêtre par laquelle on pourra surveiller tranquillement leur cuisson.

Néanmoins, avec un format aussi atypique, le panier de la Easy Fry XL Surface 4L est immanquablement peu profond, en tout cas moins que la plupart des appareils du marché. Ainsi, si cette nouvelle friteuse à air chaud de Moulinex ne fait pas l'impasse sur les frites, les poissons, les légumes ou les viandes avec 8 programmes de cuisson dédiés, il sera un peu difficile d'y faire tenir un rôti ou un poulet entier.

La Easy Fry XL Surface 4L devrait arriver sur le marché à la rentrée 2024, à un prix annoncé de 159,99 euros.