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Accueil Recettes de pizzas salées Pizza aux 3 poivrons

Pizza aux 3 poivrons

Une recette aux légumes, riche en saveurs.
Pizza aux 3 poivrons

Vous allez avoir besoin de...

  • Pâte à pizza
  • Herbes de Provence
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron jaune
  • 3 gousses d'ail
  • Tomates
  • Câpres
  • Gruyère râpé
  • Chapelure
  • Huile d'olive
  • Sel & poivre

A vous de jouer !

  • Préparez la pâte à pizza, ajoutez-y quelques herbes.

  • Posez les poivrons dans un plat et passez-les au four jusqu'à ce que la peau soit bien grillée. Laissez-les refroidir.

  • Enlevez la peau des poivrons, ainsi que la queue et les pépins. Coupez les parties blanches. Émincez en lamelles.

  • Hachez les gousses d'ail, coupez les tomates en rondelles.

  • Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites-y revenir l'ail haché, avec 50 g de chapelure, pendant quelques minutes. Réservez.

  • Étalez la pâte, garnissez de quelques rondelles de tomates puis de lamelles de poivrons.

  • Parsemez de quelques câpres et de gruyère râpé, arrosez d'huile d'olive.

  • Faites cuire au four jusqu'à ce que la croûte soit dorée.

  • Avant de servir, parsemez de chapelure à l'ail.

Pour réussir votre pizza aux 3 poivrons

Vous pouvez aussi remplacer les poivrons par de l'aubergine.

5 commentaires

Beaucoup de couleurs, tout ce que j'aime !

Pierre   ●   02/08/2021

J'adore le contraste de couleurs dans cette recette. Pour la pâte par contre, j'ai opté pour une pâte plus fine.

Sympa

Astrid4   ●   14/07/2021

Très bonne recette, même le visuel est sympa, que dire ? On a adoré

Faite et refaite

Vegansam   ●   08/07/2021

J'ai vraiment adoré cette recette d'ailleurs je l'ai refaite au moins deux fois, je tenais à laisser un deuxième commentaire pour vous remercier

J'aime beaucoup

Mimi12   ●   17/06/2021

J'aime beaucoup l'association entre les poivrons et le gruyère ça donne un très bon gout merci pour la recette

Tres bonne

Vegansam   ●   01/06/2021

C'est le gruyere qui en fait le charme très très bonne pizza

Vous aussi, donnez votre avis !

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La recette de la Pizza aux 3 poivrons est sur Casa-Pizza ! Cuisinez chez vous la Pizza aux 3 poivrons grâce à notre fiche-recette. Découvrez d'autres pizzas salées sur notre site.