Pizza Culpablo
Du chou-fleur en garniture d’une pizza. Une audace culinaire qui vous permettra de manger de la pizza sans trop culpabiliser !
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
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Chou-fleur
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Mozzarella
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Œuf battu
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Origan
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Champignons blancs
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Ail
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Huile d’olive
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Crème fraîche
A vous de jouer !
- Préchauffer le four à 220°C.
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Couper le chou-fleur en petits morceaux.
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Les placer dans un bol qui va au micro-ondes et faire cuire pendant 10min.
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Couper et trancher finement les champignons blancs.
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Étaler la pâte à pizza.
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Napper de crème fraîche.
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Ajouter les morceaux de chou-fleur et les champignons.
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Verser l’œuf battu par-dessus.
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Saupoudrer d’origan et d’ail haché.
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Parsemer de mozzarella râpée.
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Enfourner pendant 15 minutes.
Pour réussir votre pizza culpablo
Vous pouvez également plonger pendant 3 minutes les morceaux de chou-fleur dans une casserole remplie d’eau bouillante pour les faire cuire.
La recette de la Pizza Culpablo est sur Casa-Pizza ! Cuisinez chez vous la Pizza Culpablo grâce à notre fiche-recette. Découvrez d'autres pizzas salées sur notre site.
3 commentaires
Je valide
Cyria ● 28/08/2021J'essaie de manger équilibré et j'ai donc testé cette recette. J'adore sa composition.
Bonne recette
Elena ● 08/07/2021Le nom donné à la recette m'intrigue beaucoup j'aimerai savoir ce qu'il signifie en tous cas la recette est très bonne
J'adore le mélange
Jeremy ● 26/06/2021J'adore les saveurs qu'il y a dans cette recette, champignons chou-fleur et mozza mon dieu ça promet