Pizza berbère
Cette recette est spécialement dédiée aux amateurs de poulet. Le goût épicé fait toute l’authenticité de cette pizza
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Repos
- 15 min
- Difficulté
- Moyen
À vous de jouer !
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper le poulet en morceaux.
- Dans un bol, mélanger les morceaux de poulet, l’ail haché, le piment vert haché, l’huile d’olive, la poudre de piment rouge, le poivre et le sel.
- Mettre de côté pendant 15 minutes.
- Faire revenir l’oignon émincé dans une poêle sur feu moyen. Ajouter la préparation à base de poulet.
- Bien remuer pour faire entrer les épices dans les morceaux de poulet.
- Faire cuire pendant une dizaine de minutes.
- Étaler la pâte à pizza.
- Napper de sauce tomate.
- Disposer les tranches de mozzarella.
- Verser la garniture à base de poulet. Ajouter les lanières de poivron vert.
- Saupoudrer de gruyère râpé.
- Enfourner pendant 15 minutes jusqu’à ce que la croûte prenne une couleur dorée.
- Saupoudrer d’herbes séchées.
L'astuce Casa-Pizza : Vous pouvez aussi ajouter des champignons dans la garniture pour ajouter d’autres saveurs à cette recette.
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