Pizza berbère

A vous de jouer !

• Préchauffer le four à 200°C.

• Couper le poulet en morceaux.

• Dans un bol, mélanger les morceaux de poulet, l’ail haché, le piment vert haché, l’huile d’olive, la poudre de piment rouge, le poivre et le sel.

• Mettre de côté pendant 15 minutes.

• Faire revenir l’oignon émincé dans une poêle sur feu moyen. Ajouter la préparation à base de poulet.

• Bien remuer pour faire entrer les épices dans les morceaux de poulet.

• Faire cuire pendant une dizaine de minutes.

• Étaler la pâte à pizza.

• Napper de sauce tomate.

• Disposer les tranches de mozzarella.

• Verser la garniture à base de poulet. Ajouter les lanières de poivron vert.

• Saupoudrer de gruyère râpé.

• Enfourner pendant 15 minutes jusqu’à ce que la croûte prenne une couleur dorée.

• Saupoudrer d’herbes séchées.