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Pizza citronella

Fondez pour cette pizza légèrement citronnée. Le mélange saumon-mozzarella-citron est toujours un régal pour les palais délicats.
Pizza citronella

Vous allez avoir besoin de...

  • Pâte à pizza
  • Saumon fumé
  • Crème fraîche
  • Ail
  • Ciboulette
  • Mozzarella
  • Citron
  • Sel, poivre

A vous de jouer !

  • Préchauffer le four à 200°C.

  • Dans un bol, mélanger la crème fraîche, l’ail haché et la ciboulette émincée. Saler et poivrer.

  • Laver le citron et le couper en fines rondelles.

  • Étaler la pâte à pizza.

  • La napper de crème fraîche assaisonnée.

  • Disposer les tranches de saumon au fond, puis les rondelles de mozzarella.

  • Finir par les rondelles de citron.

Pour réussir votre pizza citronella

Alternez les rondelles de citron et les rondelles de mozzarella pour obtenir un meilleur rendu visuel.

3 commentaires

Quelle odeur ! Miam

Pietra   ●   15/08/2021

Le citron apporte non seulement de l'originalité à cette recette mais aussi du goût. L'odeur que ça dégage à la sortie du four, je ne vous la décrit pas, c'est un délice.

Réponse à marianna

Rymette   ●   10/06/2021

J'espère que marianna verra ma réponse, le citron se marie avec la courgette, le saumon, les sardines... J'ai bien aimé la pizza sinon, merci pour la recette

Explosion des saveurs

Marianna   ●   05/06/2021

Alors je vous explique, je suis accro au citron la pizza est excellente, les rondelles de citron n'y ont pas échappé. Merci beaucoup. quelle autre recette pourrait bien se marier avec du citron ?

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