Vous utilisez un bloqueur de publicités et nous pouvons le comprendre.
Mais notre site est entièrement gratuit grâce à la publicité, non intrusive.
Merci de nous soutenir en désactivant votre bloqueur.

> Cliquez sur l'icône rouge située en haut à droite de votre navigateur
> Choisissez l'option : "Désactiver pour ce site"

Pizza des îles

Une délicieuse recette de pizza aux fruits, relevée de curry. Savoureuse et originale, elle évoque les vacances au soleil. Un plat idéal pour un barbecue en plein air.

Vous allez avoir besoin de...

  • Pâte à pizza au lait
  • Pommes
  • Poires
  • Ananas
  • Banane
  • Raisins secs
  • Raisin blanc
  • Crème fraîche épaisse
  • Curry en poudre

A vous de jouer !

  • Préparez votre pâte à pizza au lait, puis laissez reposer.

  • Pelez, évidez et coupez 2 pommes et 2 poires en lamelles.

  • Coupez l'ananas en tranches.

  • Épluchez la banane et coupez-la en rondelles.

  • Mettez les fruits dans une casserole avec les raisins et ajoutez de la crème fraîche de manière à envelopper tous les éléments.

  • Ajoutez une pincée de curry, mélangez bien.

  • Faites cuire le tout à feu très doux et à couvert pendant une quinzaine de minutes.

  • Étalez la pâte à pizza et garnissez-la de préparation aux fruits mijotés.

  • Enfournez la pizza à 210°C et laissez cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Pour réussir votre pizza des îles

Cette recette étant un parfait accompagnement pour des viandes grillées, veillez à faire une pâte très fine.

2 commentaires

Quelle saveur !

Sylvanna   ●   02/09/2021

Dans la cuisine, l'odeur compte beaucoup pour moi, vous n'imaginez pas l'extase que j'ai eu quand j'ai senti le parfum de la poire et de la banane sortant du four ! Un délice.

Je valide

Lily   ●   11/07/2021

J'avais déjà gouté une pizza aux ananas durant mon dernier voyage et ça me manquait j'adore cette recette

Vous aussi, donnez votre avis !

A lire ailleurs

D'autres recettes de pizzas sucrées

L'atelier de la pâte à pizza

La recette de la Pizza des îles est sur Casa-Pizza ! Cuisinez chez vous la Pizza des îles grâce à notre fiche-recette. Découvrez d'autres pizzas sucrées sur notre site.