Pizza du Verger

A vous de jouer !

• Préparez la pâte à pizza.

• Faites revenir les lardons dans une poêle.

• Coupez les poires en dés.

• Coupez le parmesan en copeaux.

• Effeuillez le romarin.

• Étalez la pâte puis disposer les lardons, les poires, les lardons, les copeaux de parmesan et les brins de romarin.

• Donnez un tour de moulin à poivre et ajoutez un léger filet d'huile d'olive.

• Mettez au four bien chaud jusqu'à ce que le parmesan soit doré.