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Accueil Recettes de pizzas salées Pizza façon Grand-Mère

Pizza façon Grand-Mère

Pizza façon Grand-MèrePhoto : Jen Waller

Simple à préparer, cette pizza demande d'excellents produits de saison, à commencer par les figues fraîches que les plus chanceux iront cueillir dans leur jardin.

Vous allez avoir besoin de...

  • Pâte à pizza
  • Sauce tomate
  • Figues fraîches
  • Jambon de Parme
  • Gruyère râpé
  • Huile d'olive

A vous de jouer !

  • Préparez une pâte croustillante et laissez-la reposer.

  • Épluchez quelques figues fraîches et découpez-les en quartiers.

  • Étalez la pâte sur une plaque et répartissez une fine couche de sauce tomate.

  • Disposez ensuite des lamelles de jambon de parme.

  • Parsemez un peu de gruyère râpé.

  • Ajoutez les quartiers de figues.

  • Versez un trait d'huile d'olive et enfournez environ 15 minutes à 220° C.

1 commentaire

Très originale

Safa   ●   11/06/2021

Beaucoup d'originalité dans cette recette, associer les figues avec du jambon et du gruyère, ça promet ! Moi qui aime découvrir de nouvelles saveurs, je ne suis jamais déçue de vos recettes.

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