Pizza forestière
Une pizza aux deux fromages et aux champignons de Paris dont le goût transporte au cœur de la forêt !
Vous allez avoir besoin de...
- Pâte à pizza
- Parmesan râpé
- Ricotta
- Oignons
- Champignons de Paris
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Sucre
- Sel, poivre
A vous de jouer !
Préchauffer le four à 230°C.
Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle sur feu moyen.
Ajouter les oignons émincés et remuer de temps en temps jusqu’à ce qu’ils ramollissent.
Ajouter une pincée de sucre et du vinaigre balsamique. Laisser cuire jusqu’à ce que les oignons deviennent translucides.
Étaler la pâte à pizza.
La saupoudrer de parmesan râpé. Ajouter des morceaux de ricotta.
Ajouter les champignons de Paris et les oignons caramélisés.
Saler et poivrer.
Mettre au four et laisser cuire jusqu’à ce que la croûte soit croustillante.
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