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Accueil Recettes de pizzas salées Pizza Troyenne

Pizza Troyenne

Toutes les saveurs du terroir français sur une pizza : de l'andouillette, de la pomme et de la crème fraîche.

Vous allez avoir besoin de...

Pâte à pizza
Crème fraîche
Andouillette
Oeuf
Pommes
Poivre
Oignon

A vous de jouer !

Préparez la pâte à pizza.
Coupez une andouillette en rondelles.
Épluchez les pommes et les couper en petits morceaux.
Émincez un oignon en fines rouelles.
Étalez la pâte et disposez l'andouillette, les morceaux de pomme et les rouelles d'oignon.
Dans un bol, mélangez de la crème fraîche avec un oeuf.
Versez le mélange sur la pizza, un tour de moulin à poivre et au four pendant une vingtaine de minutes.

Pour réussir votre pizza troyenne

Utilisez votre pomme favorite : Golden pour un côté fondant, Granny smith pour un côté acidulé...

1 commentaire

Pizza andouillette

Christian ● 20/06/2023

De troyes bien sur. Délicieuse comme toutes vos pizzas. Continuez comme ça. Ct

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La recette de la Pizza Troyenne est sur Casa-Pizza ! Cuisinez chez vous la Pizza Troyenne grâce à notre fiche-recette. Découvrez d'autres pizzas salées sur notre site.