Les commandes numériques explosent
Depuis quelques années, avec l'ère du numérique, la vente de produits en ligne ne cesse de s'accroitre. La pizza ne pouvait pas échapper au phénomène : au Royaume-Uni, l'enseigne Domino's Pizza a vu ses ventes par internet augmenter de plus de 60% en un an ! Du coup, 1 pizza sur 4 est commandée via le web, contre 1 sur 20 il y a encore six ans. Motivée par de tels résultats, la chaîne de livraison de pizza surfe sur les nouveaux moyens de communication, notamment les réseaux sociaux et les applications pour téléphones mobiles.
Concernant les applications, les chiffres sont impressionnants : 300 000 téléchargements pour l'appli australienne de Domino's, 1 million de pizzas vendues en 6 mois avec l'appli de Pizza Hut aux États-Unis. En France, la tendance commence à se faire ressentir : 20% des commandes de Pizza Hut se font par internet. Reste à espérer que les applications pour mobiles soient bientôt disponibles dans l'Hexagone.