Pizza Hut se lance dans les pizzas halal

L'enseigne Pizza Hut s'intéresse au marché halal et met officiellement en place son offre en France. Une évolution notable dans un marché peu habitué aux grands bouleversements.

Jusqu'ici, la chaîne de pizzerias ne proposait officiellement aucune pizza halal. Dans les grandes villes, certains établissements pouvaient certes suggérer des pizzas dont les merguez, les émincés de poulet ou encore les aiguillettes panées étaient annoncés comme halal sur la carte, mais cela se faisait de façon un peu officieuse. Depuis le début du mois de janvier 2026 toutefois, l'information est bel et bien confirmée : Pizza Hut devient halal.

Enfin, pas partout, puisque l'enseigne compte tout d'abord tester sa nouvelle carte dans des pizzerias bien spécifiques. Sont concernés 13 restaurants dans toute la France et dont les viandes sont désormais certifiées conformes aux rites musulmans : poulet rôti, merguez au bœuf, jambon de dinde, émincés de poulet kebab, pepperoni au bœuf et émietté de bœuf. Libre ensuite aux clients d'ajouter ou non ces ingrédients, marqués d'une pictographie "H halal", sur leurs pizzas.

En complément, Pizza Hut a annoncé que plusieurs autres produits ont également rejoint ce nouvel alignement, essentiellement ceux à base de poulet. Ce sont les Hut Wings Crispy et les Hut Wings (ailes de poulet, panées ou non), les Hut Chunks (morceaux de filet de poulet) et les Hut Tenders (aiguillettes panées de poulet).

Il est néanmoins important de noter que l'enseigne ne dispose pas de certification halal. La licéité des produits par rapport à la foi musulmane n'est ainsi assurée que par la sélection rigoureuse de fournisseurs (européens et non européens) qui, eux, sont titulaires d'une certification halal délivrée par une autorité reconnue. D'ailleurs, la chaîne Pizza Hut joue la carte de la transparence et annonce mettre à disposition ces accréditations qui peuvent alors être présentées sur simple demande.

L'inventaire des 13 premiers restaurants véritablement halal de Pizza Hut est connu. En l'examinant, on constate que la plupart se concentrent en Île-de-France (9) tandis qu'un petit groupe se trouve dans le nord (3). Seul un établissement se trouve dans le centre-sud. Voici la fameuse liste :

• Chelles


• Romainville


• Épinay-sur-Seine


• Argenteuil


• Créteil


• Drancy Express


• Rosny 2


• Thiais Belle Épine


• Aéroville


• Lille Euralille


• Villeneuve-d'Ascq


• Noyelles-Godault


• Clermont-Ferrand