Une pizza cuisinée dans une station spatiale

La pizza est un instrument d’invasion massive. Après l’Italie, puis les États-Unis via la diaspora, et enfin le monde entier par l’intermédiaire des géants du secteur, la pizza se lance à la conquête de l’espace, selon l’information livrée par Associated Press.

Il s'agit surtout de la proche banlieue terrestre pour le moment, en l’occurrence la Station Spatiale Internationale, dont l’orbite se situe à une altitude basse d’environ 400 km seulement. Comme tous les deux mois environ, un module s’est arrimé à la station le 14 novembre 2017 pour apporter le ravitaillement. Le vaisseau Cygnus, construit par la société Orbital ATK, à qui a été confiée cette mission, contenait 2734 livres (1,2 tonne) de ravitaillement, en plus des matériels divers et variés nécessaires à l’entretien de la station spatiale et aux expériences scientifiques.

C’est l’Italien Paolo Nespoli qui était à la manœuvre du bras mécanique servant à l’arrimage. Le sexagénaire astronaute, qui accomplit là sa troisième mission dans l’espace, était sans nul doute particulièrement motivé : parmi les denrées livrées, des ingrédients pour réaliser des pizzas à bord ! Pains plats, fromage, pepperoni, anchois, sauce et huile d’olive permettant de concocter un succulent plat dans le four installé dans un des modules de la station. Pour Nespoli, ce sera la première pizza qu’il dégustera depuis qu’il est arrivé à bord en juillet. Tout le monde imagine le supplice de l’attente !

C’est désormais chose faite puisque la dégustation tant attendue a eu lieu le 2 décembre. Ce n’était pas totalement une nouveauté car Pizza Hut avait déjà envoyé quelques-uns de ses produits dans la station spatiale en 2001. Et comme un bonheur n’arrive jamais seul, la livraison comportait aussi son lot de crèmes glacées et de barres de fruits surgelées.

Le vaisseau Cygnus doit être libéré de la station spatiale début décembre afin de retourner sur Terre avec les déchets. Gageons qu’on n’y retrouvera aucun reste de pizza.