Le comédien n'a pas changé de métier mais s'est glissé, le temps d'un film, dans la peau d'un gérant de pizzéria. C'est le rôle que lui a attribué le réalisateur Samuel Benchetrit dans son dernier film « Chez Gino ». Le pitch est simple : après la mort de son oncle italien, un parrain de la mafia, un pizzaïolo parisien veut faire croire qu'il est aussi un baron de la pègre. Il commande alors un film à un jeune réalisateur, qui doit le faire passer pour un redoutable truand...

Dans cette comédie, José Garcia fait preuve d'un certain talent avec la pâte à pizza. Il faut dire qu'il a été spécialement formé par des spécialistes, à savoir Thierry Graffagnino (Président de la Fédération des Pizzaiolos) et Ciro Panella (Champion de pizza acrobatique). Un entraînement qui lui a permis de rendre son personnage plutôt crédible.

Voici la bande-annonce :