La reine des Belges n'apprécie pas sa pizza

C'est une tradition qui remonte à 1889, lorsque la pizza Margherita fut créée en l'honneur de la femme du roi Umberto Ier. Depuis, chaque année, à l'occasion des journées mondiales de la pizza, de nouvelles recettes sont baptisées de noms royaux.

Cette année, la pizza Paola, ainsi nommée en l'honneur de la reine de Belgique, n'est pas du goût du palais royal. N'ayant pas été consulté pour cette initiative, le palais considère qu'associer le prénom de la reine à une pizza est tout à fait irrévérencieux. Garnie de Mela Annurca, une pomme très rouge, rare et délicate, la pizza Paola va-t-elle créer un incident diplomatique ?

Ce sont pourtant les plus grands pizzaïolos qui se sont réunis à Naples pour attribuer une recette de pizza aux têtes couronnées. D'autres personnalités ont ainsi été honorées : la reine Beatrix (Pays-Bas), la princesse Kate Middleton (Grande-Bretagne), Mary Elizabeth (Danemark), Victoria (Suède), Charlotte Casiraghi Grimaldi (Monaco), Carlo et Camilla de Bourbon (Sicile).