Recette au hasardPâte à pizza classique

Dans un petit récipient, mélanger la levure avec l'eau tiède et laisser reposer 10 minutes. Dans un saladier, verser la farine et ajouter 1 pincée de sel. Faire un puits au centre et ajouter la levure. Mélanger progressivement. Travailler à la main en ajoutant peu à peu l'huile d'olive. Quand la pâte est souple, la fariner et former une boule. Poudrer encore de farine,... > lire toute la recette