Pâte à la farine de maïs
Ingrédients
- 250g de farine
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1 sachet de levure de boulanger
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20cl d'eau tiède
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100g de farine de maïs
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Huile d'olive
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Sel
Préparation
- Mélangez la levure avec l'eau tiède, puis laissez reposer 10 minutes.
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Dans un récipient, mélangez la farine, la farine de maïs et le sel.
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Faites un puits au centre et ajoutez la levure.
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Mélangez jusqu'à former une pâte.
Le truc : pour un meilleur résultat, utilisez de la farine très fine.
