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Accueil > Recettes de pizzas salées > Pizza Tartiflette

Pizza Tartiflette

Pizza TartiflettePhoto: Kim Rickwood / Flickr

Une pizza aux accents montagnards qui va vous rappeler vos vacances au ski...

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Note sur 5 :

Vous allez avoir besoin de...

  • Pâte à pizza
  • Pommes de terre
  • Lard fumé
  • Reblochon
  • Crème fraîche
  • Oignon
  • Ail
  • Beurre

A vous de jouer !

  • Préparez votre pâte à pizza.
  • Épluchez l'ail et l'oignon, émincez-les puis faites-les revenir dans une poêle avec du beurre.
  • Faites cuire quelques pommes de terre à l'eau, épluchez-les et coupez-les en rondelles.
  • Coupez quelques tranches de reblochon.
  • Étalez la pâte à pizza et nappez-la de crème fraîche.
  • Disposez quelques rondelles de pomme de terre.
  • Parsemez l'ail et l'oignon cuits.
  • Ajoutez des tranches de lard fumé, puis celles de reblochon.
  • Faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit dorée.

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