La nouvelle gamme de Maison Sapresti déstructure la pizza !

Maison Sapresti lance une nouvelle gamme de pizzas un peu particulière que le traiteur veut être parfaitement adaptée au snacking : une pizza épaisse et longiligne !

On connaissait les pizzas carrées, rectangulaires ou encore roulées. Maison Sapresti, elle, préfère les déstructurer en un format qui est, selon les dires du spécialiste du prêt-à-manger, plus propice aux repas sur le pouce. C'est tout du moins la principale nouveauté de cette nouvelle gamme de pizzas qu'il vient de dévoiler, avec des produits non plus à plat, mais comme versés dans un moule à cake, attendant d'être réchauffés pour être dégustés.

La marque Maison Sapresti dit avoir spécialement pensé cette nouvelle présentation de la pizza afin de la rendre plus facilement transportable et manipulable, sans sacrifier à la qualité. Concrètement, la base de la pizza ressemble à une pâte parallélépipédique dont les extrémités ont été pincées (ce qui est vrai, car à la fabrication, ils l'ont été à la main). Toutes les garnitures sont alors placées à l'intérieur du parallélépipède, un peu comme dans une barquette. Le tout, une fois emballé, forme un appareillage peu conventionnel, mais à l'efficacité optimale selon l'enseigne.

Dans ce format, assure la marque, les pizzas sont non seulement facilement transportables, mais se réchauffent également tout aussi facilement au four à micro-ondes. Adieu le problème de la pizza qui n'entre pas dans le petit micro-ondes du bureau ! Une fois réchauffée, la pizza peut ensuite être dégustée telle quelle, ou bien l'on peut s'essayer à la délicate entreprise de l'ouvrir pour avoir une forme plus classique.

Avec sa pizza déstructurée, Maison Sapresti avoue viser les télétravailleurs cherchant une solution pour un déjeuner rapide, mais roboratif. En effet, si la pizza se prépare sans problème au micro-ondes, la marque recommande plutôt d'utiliser un four classique pour la réchauffer. Elle aura ainsi plus de croustillant et sera d'autant plus délicieuse.

Fabriquée en France, dans une usine du Mesnil-en-Vallée, dans le Maine-et-Loire, la pizza déstructurée de Maison Sapresti est disponible en trois saveurs, à savoir "Montagnarde", "Quatre fromages" et "Jambon-mozzarella". Elle fait 190 g et est déjà proposée à un prix allant de 4 à 4,50 euros dans les supermarchés.