Pizza aux Artichauts

Ingrédients

• Pâte à pizza
  
• Mozzarella
  
• Tomates
  
• Origan
  
• Salami en tranches
  
• Basilic
  
• Coeurs d'artichauts
  
• Romarin
  
• Olives noires
  
• Huile d'olive

Préparation

• Plongez les tomates dans de l'eau en ébullition juste pour pouvoir les peler.
  
• Épépinez et concassez les tomates. Étalez sur la pâte à pizza.
  
• Enlevez la peau du salami et disposez les tranches sur la tomate.
  
• Ajoutez les cœurs d'artichauts coupés en 4, puis les olives dénoyautées.
  
• Coupez la mozzarella en fines tranches et recouvrez-en la pizza.
  
• Parsemez d'herbes séchées et arrosez d'huile d'olive.
  
• Enfournez la pizza dans un four bien chaud, 15 à 25 minutes.