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Accueil > Recettes de pizzas salées > Pizza ensoleillée

Pizza ensoleillée

Une recette de pizza sucrée-salée, pleine de saveurs et délicatement parfumée au curry.

Note sur 5 :

Ingrédients

  • Pâte à pizza
  • 1 oignon
  • 100 g de mozzarella
  • Ananas
  • 1 escalope de dinde
  • 20 g d'amandes effilées
  • 20 g de raisins secs
  • Miel liquide
  • Crème fraîche
  • Curry en poudre

Préparation

  • Laissez reposer la pâte à pizza.
  • Coupez l'escalope de dinde, la mozzarella et l'ananas en dés.
  • Émincez finement l'oignon.
  • Préchauffez le four à 220°C.
  • Étalez la pâte et nappez-la d'une grosse cuillère à soupe de crème fraîche.
  • Saupoudrez d'un peu de curry.
  • Disposez ensuite l'oignon émincé, la mozzarella, l'ananas et la volaille.
  • Parsemez les amandes et les raisins secs.
  • Ajoutez 1 filet de miel liquide.
  • Passez au four 15-20 min environ.
Pizza ensoleilléePhoto : Jamie Gordon

Pour réussir votre Pizza ensoleillée

Recette proposée par Vianney (Rennes).

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