Recette de pizza
Photo : Irving Liaw
Pizza du Verger
L'étonnante rencontre de la pizza et des poires...
Ingrédients
- Pâte à pizza
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Lardons
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Poires
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Parmesan
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Romarin
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Huile d'olive
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Sel & poivre
Préparation
- Préparez la pâte à pizza.
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Faites revenir les lardons dans une poêle.
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Coupez les poires en dés.
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Coupez le parmesan en copeaux.
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Effeuillez le romarin.
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Étalez la pâte puis disposer les lardons, les poires, les lardons, les copeaux de parmesan et les brins de romarin.
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Donnez un tour de moulin à poivre et ajoutez un léger filet d'huile d'olive.
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Mettez au four bien chaud jusqu'à ce que le parmesan soit doré.