Pizza du Verger

L'étonnante rencontre de la pizza et des poires...

Ingrédients

• Pâte à pizza
• Lardons
• Poires
• Parmesan
• Romarin
• Huile d'olive
• Sel & poivre

Préparation

• Préparez la pâte à pizza.
• Faites revenir les lardons dans une poêle.
• Coupez les poires en dés.
• Coupez le parmesan en copeaux.
• Effeuillez le romarin.
• Étalez la pâte puis disposer les lardons, les poires, les lardons, les copeaux de parmesan et les brins de romarin.
• Donnez un tour de moulin à poivre et ajoutez un léger filet d'huile d'olive.
• Mettez au four bien chaud jusqu'à ce que le parmesan soit doré.