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Accueil > Recettes de pizzas salées > Pizza Broccolini

Pizza Broccolini

Pour amateurs de légumes verts, de jambon cru et de fromage au goût prononcé.

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Note sur 5 :

Vous allez avoir besoin de...

Pâte à pizza
Sauce tomate
Brocoli
Prosciutto
Gorgonzola
Huile d'olive

A vous de jouer !

Séparez les bouquets des tiges de brocoli, coupez-les en petits morceaux et faites-les bouillir 3 minutes.
Préparez une sauce tomate.
Étalez la pâte à pizza et nappez-la de sauce tomate.
Disposez des tranches de prosciutto, puis ajoutez le brocoli et quelques dés de gorgonzola.
Versez un petit filet d'huile d'olive et enfournez jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Pour réussir votre Pizza Broccolini

A défaut de prosciutto, vous pouvez utiliser du jambon de Parme.

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