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Accueil Recettes de pizzas salées Pizza Broccolini

Pizza Broccolini

Pizza BroccoliniPhoto : Alpha

Pour amateurs de légumes verts, de jambon cru et de fromage au goût prononcé.

Vous allez avoir besoin de...

  • Pâte à pizza
  • Sauce tomate
  • Brocoli
  • Prosciutto
  • Gorgonzola
  • Huile d'olive

A vous de jouer !

  • Séparez les bouquets des tiges de brocoli, coupez-les en petits morceaux et faites-les bouillir 3 minutes.

  • Préparez une sauce tomate.

  • Étalez la pâte à pizza et nappez-la de sauce tomate.

  • Disposez des tranches de prosciutto, puis ajoutez le brocoli et quelques dés de gorgonzola.

  • Versez un petit filet d'huile d'olive et enfournez jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Pour réussir votre pizza broccolini

A défaut de prosciutto, vous pouvez utiliser du jambon de Parme.

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