L'actualité de la pizza

Japon : une pizza au caramel et marshmallow

C'est fou ce que le Japon peut être créatif dans le domaine culinaire. Après la pizza hot-dog, proposée chez Pizza Hut, et la pizza au KitKat, garnie du célèbre biscuit, nos amis du pays du soleil levant se régalent de pizzas au...

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Certains pizzaiolos dispersent de la poudre de noyau d'olive sur la sole du four pour éviter que la pizza n'attache pendant la cuisson.

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Le chiffre du jour

6,57C'est le chiffre d'affaires en milliards d'euros, généré par le marché de la pizza en France, pour l'année 2011.

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