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Pizzaïolos, inscrivez votre restaurant
Pour rendre votre pâte croustillante, placez-la sur un papier sulfurisé huilé et fariné.
1000 : C'est le prix en dollars de la pizza la plus chère du monde, proposée par un restaurant New-Yorkais. Elle est composée de 4 sortes de caviar, de...
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Une fédération pour les pizzaïolosJusque là indépendants voire solitaires, les professionnels de la pizza ont dorénavant leur fédération. Ce nouvel organisme très attendu vient de naître avec un parrain de premier choix, l’acteur...
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Prix de la pizza : le point sur la TVAEn France, la valse des prix continue avec une nouvelle réforme de la TVA, la taxe sur la valeur ajoutée, appliquée à certains produits de consommation. Cette TVA venant d'être augmentée sur les...
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