Pizza Orientale

Les épices de cette pizza vont ravir le palais des voyageurs...

Ingrédients

• Pâte à pizza
  
• Sauce tomate
  
• Harissa
  
• Merguez
  
• Oignon
  
• Coriandre en grain
  
• Amandes effilées
  
• Fromage râpé
  
• Huile d'olive

Préparation

• Préparez la pâte et laissez-la reposer.
  
• Préparez la sauce tomate et ajoutez un peu de harissa.
  
• Découpez des merguez en rondelles.
  
• Concassez des graines de coriandre.
  
• Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza.
  
• Disposez les rondelles de merguez et des rouelles d'oignon.
  
• Parsemez de fromage râpé et ajoutez la coriandre et des amandes effilées.
  
• Arrosez d'un léger filet d'huile d'olive et enfournez aussitôt.