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Les recettes

Béchamel italienneBéchamel italienne

30 g de farine, 45 g de beurre, 50 cl de lait, 30 ml de pesto au basilic , sel & poivre

Calzone au ProsciuttoCalzone au Prosciutto

Pâte à pizza, fines tranches de prosciutto, mozzarella, artichauts marinés à l'huile, origan, huile d'olive, sel & poivre

Calzone de la merCalzone de la mer

Pâte à pizza, moules, palourdes, bacon, vin blanc sec, persil plat, ciboulette, Échalotes, huile d'olive, sel & poivre

Calzone RusticoCalzone Rustico

Pâte à pizza, salami, mozzarella, oignon, parmesan, huile d'olive, petites pommes de terre

Fausse PizzaFausse Pizza

1 œuf, lait (50 à 75 ml), farine (100g), fromage râpé, charcuterie (jambon ou pepperoni), tomate, huile d'olive, beurre, sel & poivre

Mini Pizza au pestoMini Pizza au pesto

pâte à pizza, mozzarella, tomates cœur de pigeon, basilic, pignons,...

Pâte à la farine de maïsPâte à la farine de maïs

250g de farine, 1 sachet de levure de boulanger, 20cl d'eau tiède, 100g de farine de maïs, huile d'olive, sel

Pâte à la pomme de terrePâte à la pomme de terre

1 pomme de terre (150g), levure de boulanger, eau tiède, farine, huile d'olive, sel

Pâte à pizza au laitPâte à pizza au lait

350g de farine, 18cl de lait, 75g de beurre ramolli, 1 cc de levure chimique, 1 cc de sel

Pâte à pizza classiquePâte à pizza classique

250 g de farine, 10 g de levure de boulanger , 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 15 cl d'eau , sel

Pâte à pizza croustillantePâte à pizza croustillante

1 oeuf battu légèrement, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 1 c. à café de sucre, 1 tasse d'eau bouillie, 1 enveloppe de levure à action...

Pâte à pizza épaissePâte à pizza épaisse

400 g de farine, 20 g de levure de boulanger, 50 ml de lait, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de sel, 2 demi verres d'eau tiède...

Pâte à pizza richePâte à pizza riche

250 g de farine, 5 g de sel fin, 12 g de levure de boulanger, 1 œuf entier, 125 g de lait, 75 g de beurre ramolli

Pâte à pizza rosePâte à pizza rose

150g de farine de blé, 100g de semouline (semoule de blé très fine), 7g de levure sèche, betterave crue, huile d'olive, sel

Pâte à pizza siciliennePâte à pizza sicilienne

1 et ½ tasse d’eau chaude, 4 tasses de farine, 1 c. à s. de sel, 4 c. à s. d’huile d’olive, 1 sachet de levure sèche active,

Pâte de pois chichePâte de pois chiche

100 g de farine de pois chiche , 150 g de farine de blé t65 , 1/2 sachet de levure de boulanger, 15 cl d’eau , 1 cuillère à soupe d’huile d’olive , 1...

Pâte de semoule au lait fermentéPâte de semoule au lait fermenté

300 g de semoule fine, 200 g de farine , 30 cl de lait fermenté , 10 cl d'huile d'olive , 10 g de sucre , 15 g de levure , 75 g de beurre, sel

Pizza 4 SaisonsPizza 4 Saisons

Pâte à pizza, jambon de parme, champignons, artichauts marinés, olives noires, sauce tomate, ail, mozzarella, persil, huile d'olive, sel & poivre

Pizza à lPizza à l'abricot

Pâte à pizza, abricots, dattes sèches, myrtilles

Pizza à la fleur de courgettePizza à la fleur de courgette

Pâte à pizza, fleurs de courgette, brousse, oeuf, oignon, basilic frais, mozzarella, huile d'olive, sel & poivre

Pizza à la RicottaPizza à la Ricotta

Pâte à pizza, riccota , jambon de parme, oeufs, parmesan, basilic, oignons, olives noires, huile d'olive, sel & poivre

Pizza AfricainePizza Africaine

Pâte à pizza, escalopes de poulet, bananes, oignon, lait de coco, cacahuètes nature, fromage râpé, coriandre fraîche, poivron rouge, pâte de curry,...

Pizza AgarikPizza Agarik

Pâte à pizza, champignons de paris, blancs de poireaux, beurre, gruyère, crème fraîche, huile d’olive, sel, poivre

Pizza Air d’ItaliePizza Air d’Italie

Pâte à pizza, saucisse italienne forte, oignons, champignons, poivrons verts et rouges, sauce tomate, mozzarella, huile d'olive,

Pizza AlpinePizza Alpine

Pâte à pizza, crème fraîche, gruyère râpé, oignon rouge, salami, marjolaine

Pizza AméricainePizza Américaine

Pâte à pizza, oignon, sauce tomate, parmesan, salami, huile d'olive

Pizza AndreliniPizza Andrelini

Pâte à pizza, sauce tomate, fromage râpé, oignons rouges, poivron vert, jambon de parme, fromage de chèvre, huile d'olive

Pizza au BaconPizza au Bacon

Pâte à pizza, bacon, echalotes, mozzarella, sauce tomate, huile d'olive

Pizza au ChorizoPizza au Chorizo

Pâte à pizza, sauce tomate, chorizo, poivron vert, olives noires, origan, mozzarella, huile d'olive, oeuf